un savoir-faire technique exigeant
40 ans au service de la vinification, de la réception à la filtration
C’est en 1986 que la société SOVIMAT a vu le jour au cœur du vignoble LANGUEDOCIEN, pour servir les acteurs locaux de la vinification.
À propos
SOVIMAT conçoit et accompagne le processus de vinification
Sovimat accompagne les caves et domaines dans toutes leurs solutions techniques : froid, électricité, mécanique et automatisation. Grâce à 40 ans d’expertise vinicole, l’entreprise conçoit, installe et entretient des équipements fiables qui sécurisent chaque étape de la vinification.
Son atout ? Un interlocuteur unique, réactif et proche de ses clients, capable d’optimiser les installations, de simplifier le quotidien en cave et d’assurer un suivi technique performant.
Avec des partenaires industriels reconnus et un SAV efficace, Sovimat garantit des solutions adaptées, durables et pensées pour la réussite des récoltes comme des vinifications.
Domaines d’activité & services
Tous les aspects techniques et infrastructurels de la vinification et de la gestion de cave
Froid
La production de froid et de chaud est un des facteurs importants dans le process...
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Régulation / Automatisme
Pour faciliter votre vinification, nous vous proposons des solutions simples et efficaces...
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Mécanique
Le froid, la mécanique, l’électricité, la régulation, dans tous ces domaines...
En savoir plusRéférences
Nos dernières réalisations
Témoignages
Ce que disent nos clients...
Notre collaboration avec SOVIMAT est depuis de nombreuses années basée sur la confiance. L’ensemble des compétences proposées par SOVIMAT nous permet d’avoir un seul interlocuteur pour de nombreux services.
L’entreprise SOVIMAT est très concernée, compétente et très sérieuse dans le monde viticole. La direction ainsi que les salariés sont toujours positifs, à notre écoute, serviables et réactifs. Une super société avec comme piliers : les rapports humains et la compétence.
La SOVIMAT est notre interlocuteur privilégié sur les Domaines LORGERIL. Leur expertise et sérieux dans tout ce qui touche les équipements de cave et l’engineering, nous ont conduit à travailler depuis de nombreuses années avec eux, et encore récemment sur nos derniers projets de rénovations techniques de cave au château PENNAUTIER, au domaine de Borie Blanche et au Château Moulin de Ciffre. Leur force : une écoute, une réponse technique adaptée avec réactivité et implication
Ma première rencontre avec l'équipe Sovimat s’est faite une soirée de vendanges 1997 pour une intervention à 22 h pour réparer notre groupe de froid . 20 ans plus tard la société Sovimat a grandi et déménagé mais l’esprit est resté le même. Des pros à notre service et à l’écoute de nos besoins en toutes circonstances.
Ils nous ont fait confiance





















